Cantine Monfort vanta un'esperienza vinicola dal 1945. L'azienda – gestita oggi dalla famiglia di Lorenzo Simoni – ha una storia di tre generazioni e si trova a Lavis, gradevole borgo a nord di Trento.

Vinifichiamo solo uve trentine coltivate con sistemi di produzione integrata nel rispetto dell'equilibrio biologico della natura.

Da diversi anni abbiamo avviato un progetto di qualità e di valorizzazione dei vigneti di proprietà per ottenere vini eleganti e ben strutturati con un'attenzione particolare alle produzioni enologiche tipiche del nostro territorio.

Il nosto Trentino Müller Thurgau D.O.C. 2009 ha ricevuto il "Diploma di Gran Menzione" al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2010.